Producteur volailles

Élevage de porcs

Élevage de cochon gascon

Nos cochons gascons s’épanouissent en plein air et en liberté.

De la naissance à l’abattage, nos porcs évoluent pendant plus d’un an dans des grands parcs enherbés et cultivés sur un terrain vallonné. L’alimentation de nos cochons se compose d’une faible base de Maïs (sans OGM) enrichi d’un mélange de céréales. Ce mélange est idéalement étudié pour les besoins de nos animaux et leur croissance. Reconnu pour sa viande, le cochon gascon, peu commun, est apprécier pour sa chaire particulièrement rustic, et de qualité supérieure.

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter.

L’élevage Lignat, situé sur la commune de Montguyon, à 35 km de Jonzac, est dirigé par M Sullivan Lignat. Son projet d’élevage, en plein air, de volailles de chair et de lapins a pris place à l’orée d’une forêt, sur un terrain de 6 ha avec parcours enherbés. Nourries au maïs et élevées dans le respect du bien-être animal, ses bêtes occupent des bâtiments en bois déplaçables. Cette architecture mobile permet de renouveler les parcours d’élevage et d’obtenir ainsi des “vides sanitaires” sans avoir recours aux produits chimiques.

Ces compétences :

Élevage de volailles
Élevage de cochon gascon
Œufs frais
Etc…